Blog
News

Rund um den 11. November öffnen die Winzer:innen des Neusiedlersee DAC ihre Keller. Doch hinter dem Martiniloben steckt weit mehr als Jungweine und Gansl. Sieben Fakten, die nur wenige kennen. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Wenn im Burgenland der Herbst seine ganze Pracht entfaltet, zieht es Weinfreunde aus nah und fern an den Neusiedlersee. Vor, am und

Auf den ersten Blick sind Winzer:innen für das Keltern edler Tropfen zuständig. Doch wenn man genauer hinsieht, sind sie in Wahrheit die Hüter:innen der Biodiversität und aktive Klimaschützer:innen. Das wird vor allem in der Herkunftsregion Neusiedlersee DAC offensichtlich. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Wenn Johannes Ehrenfeldner über Wein spricht, geht es selten um Aromen oder Ausbauweisen. Denn

 Warum die Herkunftsregion Neusiedlersee DAC zu den drei weltbesten Süßwein-Gegenden zählt, was ein Pilz damit zu tun hat und warum diese besonderen Rebensäfte mit besonders wenig Alkohol extra viel Geschmack ins Glas bringen. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Es gibt Spitzenköch:innen, die darauf schwören, dass ein Süßwein aus der Herkunftsregion Neusiedlersee DAC kein Speisebegleiter ist – sondern

Wind war lange bloß Begleiterscheinung im Weingarten der Winzer in der Herkunftsregion Neusiedlersee DAC. Nun rückt er ins Zentrum des Interesses. Rund um den Neusiedlersee gilt er gar als Qualitätsfaktor. Was hat den Wandel ausgelöst? Und was macht den Wind dort so besonders? Fachmann und Neusiedlersee DAC-Vorstandsmitglied Franz Schneider erklärt, worin der stürmische Zauber liegt. Mit Unterstützung von Bund, Land

Zwischen den Nationalpark Neusiedler See und die Weingärten der Herkunftsregion Neusiedlersee DAC passt kein Blatt. Und das ist nicht bloß geografisch gemeint: Beide Welten haben auf überraschende Weise gelernt, voneinander zu profitieren. Nationalparkdirektor Johannes Ehrenfeldner und Neusiedlersee DAC-Obmann Christoph Salzl im nachbar­schaftlichen Gespräch über Flora & Fauna, Seeroir & Salzlacken und die Seele einer ganz außergewöhnlichen Region. Kürzlich ist der

Die soeben publik gemachten Ergebnisse Österreichs bedeutendster nationalen Rotweinverkostung, der Falstaff Rotweinprämierung 2024, zeigt eindeutig: Die Herkunft Neusiedlersee DAC gibt eindrucksvoll den Zweigelt-Ton an und überzeugte die Fachjury bei den Jahrgängen 2022 und 2023 auf ganzer Linie. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Was für eine Bestätigung der jahrelang konsequenten, fokussierten und achtsamen Arbeit der Winzer:innen der Herkunftsregion

Der Zweigelt ist längst verflüssigter österreichischer Nationalstolz. Nicht umsonst ist er die am häufigsten angebaute Rotweinsorte des Landes. Während er also vielen mundet, verbergen sich in seinem Bouquet weit mehr Überraschungen, als man glauben möchte. Wir haben – nur sprichwörtlich – tief ins Glas geschaut. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Es kommt nicht von ungefähr, dass sich

Die Sonne im Logo verrät es schon: Das Burgenland ist eine besonders sonnige Gegend. Als Weinbauregion ist die Herkunft Neusiedlersee DAC im Österreichs Osten dem „Cool Climate“ zugeordnet. Das verwundert jedoch weiterhin nur jene, die sich mit dieser Einleitung zufriedengeben. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Wer im Marken-Guide des Burgenlands stöbert, braucht nicht lange nach der verschriftlichten

In der Zeit vor, nach und am Martinstag öffnen im Herkunftsweingebiet Neusiedlersee sehr viele Winzer:innen die Kellertüren, um ihre Weine verkosten zu lassen. Ein Brauchtum, das in den 1980er-Jahren entstanden ist und demnach auf viel Geschichte zurückblicken kann. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Glaubt man der Legende, so war jener Martin, den wir heute alljährlich feiern, ein