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7 Dinge, die du über Zweigelt (ziemlich sicher) noch nicht wusstest

20. November 2024
Johannes Stühlinger
Der Zweigelt ist längst verflüssigter österreichischer Nationalstolz. Nicht umsonst ist er die am häufigsten angebaute Rotweinsorte des Landes. Während er also vielen mundet, verbergen sich in seinem Bouquet weit mehr Überraschungen, als man glauben möchte. Wir haben – nur sprichwörtlich – tief ins Glas geschaut. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Es kommt…
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Martiniloben 2024 am Neusiedlersee: Offene Winzertüren und ein Hoch & Prost auf des Martins Heiligkeit

29. September 2024
Johannes Stühlinger
In der Zeit vor, nach und am Martinstag öffnen im Herkunftsweingebiet Neusiedlersee sehr viele Winzer:innen die Kellertüren, um ihre Weine verkosten zu lassen. Ein Brauchtum, das in den 1980er-Jahren entstanden ist und demnach auf viel Geschichte zurückblicken kann. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Glaubt man der Legende, so war jener Martin, den…
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Ziehbrunnen: Die wahrscheinlich ersten Telegraphen Pannoniens

21. Juni 2024
Torsten Aumüller
Die Puszta ist eine Kulturlandschaft, welche eine Exklave der eurasischen Steppe darstellt und deren westlichster Ausläufer ist. Die bedeutendsten ursprünglichen Gebiete, die traditionell von extensiver Landwirtschaft geprägt sind, finden sich im heutigen Nationalpark Hortobágy östlich der Theiß, in der südungarischen Bugac-Puszta sowie eben am Neusiedlersee, einem der größten Steppenseen Europas und Herkunft der besonders gebietstypischen…
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Neusiedlersee: Die coole Sonnenseite Österreichs

11. April 2024
Johannes Stühlinger
Die Sonne im Logo verrät es schon: Das Burgenland ist eine besonders sonnige Gegend. Als Weinbauregion ist die Herkunft Neusiedlersee DAC im Österreichs Osten dem „Cool Climate“ zugeordnet. Das verwundert jedoch weiterhin nur jene, die sich mit dieser Einleitung zufriedengeben. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Wer im Marken-Guide des Burgenlands stöbert, braucht…
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Sensationen in Rot-Gold: Neusiedlersee DAC-Weine dominieren die internationalen Weinwettbewerbe

18. Dezember 2023
Johannes Stühlinger
Der Auszeichnungsreigen für Neusiedlersee DAC-Weine im Prämierungsjahr 2023 spricht Bände: Die spezifische Herkunft Neusiedlersee DAC ist klare nationale gleich wie internationale #1 bei Rot- und Süßwein. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Es ist noch nicht einmal zwei Jahre her, da postulierte der in London (UK) tätige Master Sommelier Stefan Neumann: „Vieles deutet…
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Martiniloben am Neusiedlersee: Ein Hoch und Prost auf des Martins Heiligkeit

27. Oktober 2022
Johannes Stühlinger
Wie kommt es, dass ausgerechnet ein Asket zum Schutzpatron der burgenländischen Winzer*innen wurde? Und weshalb feiern wir ihn ausgerechnet im November? Eine Zeitreise in biblische Welten, zu pragmatischen Weinbauern, in königliche Träumereien und den heutigen DAC-Gedanken der Herkunftsweinregion Neusiedlersee. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Für kirchliche Verhältnisse ist diese Zahl ausgesprochen aktuell:…
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Cocktails aus Süßweinen? Star-Barkeeperin sorgt für Furore – und einzigartige Kreationen

29. April 2022
Johannes Stühlinger
Warum sollen nur feine Portweine den Sommer ins Cocktailglas zaubern? Oder Champagner? Das hat sich Österreichs aktuell beste Barkeeperin Isabella Lombardo auch gedacht – und kurzerhand Drinks aus besonders regionaltypischen Süßweinen kreiert. Spoiler: Das ist ziemlich wow! Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Es ist ein ganz eigenes Flair. Man spaziert am rauschenden…
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Heimat bist du großer Herkunftsweine

1. März 2022
Johannes Stühlinger
Es klingt auf den ersten Blick paradox: Während der Weinhandel immer internationaler wird, ist man immer konsequenter darauf bedacht, in Sachen Weinspezialitäten kleinräumig zu denken. Bei genauerer Betrachtung sind Herkunftssiegel jedoch eben deshalb immer wichtiger. Spoiler: Es geht um Qualitätssicherung! Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. In gewisser Weise sind es zwei Megatrends,…
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Rotes Vielseitigkeits-Wunder und das Gold des Ostufers

31. Januar 2022
Johannes Stühlinger
1922 wurde der Zweigelt unter dem Namen „Klosterneuburg 71“ offiziell im Kreuzungsregister eingetragen. Heute – genau 100 Jahre später – ist er die populärste Rotweinsorte Österreichs – bei Produzenten und Konsumenten. Ganz besonders sortentypisch munden die Zweigelt-Tropfen vom östlichen Ufer des Neusiedlersees. Der ideale Boden also für ein Gespräch mit Torsten Aumüller, dem Geschäftsführer der…
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Martiniloben am Neusiedlersee: Besser kann Geschichte gar nicht schmecken

21. Oktober 2021
Johannes Stühlinger
In der Zeit vor, nach und am Martinstag öffnen im Herkunftsweingebiet Neusiedlersee viele Winzer*innen ihre Kellertüren, um ihre Weine verkosten zu lassen. Ein Brauchtum, das derartig in den 1980er-Jahren entstanden und demnach auf viel Geschichte zurückblicken kann. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union. Glaubt man der Legende, so war jener Martin, den wir…
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